به اشتراک بگذارید :
وضعیت : موجود
کد کالا :1021190
قیمت :
148000تومان

ATRONA HEALTHY COOKING

کباب پز و یا همان سالم پز آترونا وسیله ای بسیار جمع و جور با ایده ای نو و خلاقانه برای کباب کردن و گریل کردن انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو و انواع سبزیجات با روشی متفاوت و بسیار سالم است.این ظرف دارای قطعات مختلفی است و از بهترین آلیاژها و با طراحی زیبا و کار آمد ساخته شده است تا شما با استفاده از ذغال در داخل آپارتمان و یا در محیط بیرون به راحتی کباب مورد نظر خود را آماده نمایید و جالب اینکه در کنار آن سوپ خوشمزه ای نیز خواهید داشت.

این ابزار بدون نیاز به باد زدن زغال و با جلوگیری از سوختن گوشت به دلیل ارتباط مستقیم با زغال، کبابی با طعم متفاوت و خوشمزه به شما ارائه داده و طعم مواد اولیه را حفظ می نماید.این محصول دارای گواهی طرح صنعتی و ثبت اختراع بوده و استفاده از آن بسیار راحت و آسان است.

سالم پز و کباب پز آترونا Atrona:

مناسب برای استفاده در محیط های بسته ی آپارتمانی

مناسب برای پیک نیک و مسافرت

مورد استفاده برای طبخ انواع کباب

طبخ انواع غذاها و تهیه نوشیدنی گرم

پخت انواع دورچین با طعمی متفاوت

حفظ ارزش غذایی و کیفیت بالای کباب

بدون دود

بدون نیاز به سیخ

بدون نیاز به باد زدن هنگام پخت

سبک و کم حجم

دارای سینی نسوز جهت عدم آسیب به میز غذا خوری

کیفیت عالی و استفاده از بهترین آلیاژها

گواهی طراحی صنعتی

تهیه کباب مغز پخت

 

 

 

Atrona brochure

 

 

کباب پز دستی

 

کباب پز جدید

 

 

کباب پز آپارتمانی

 سوالات متداول

 

 سالم پز آترونا براي چند نفر كافيست؟سالم پز آترونا ميتواند براي سه الي چهار نفر مورد استفاده قرار گيردد

 

آيا شست و شوي سيني پخت آسان است؟.بله ، پس از طيخ غذا و برداشتن سيني پخت از روي سالم پز ميتوان يه سادگي با استفاده از يك برس پلاستيكي آن را شست و شو نمود.

 

آيا ذغال بايد در محل ديگري روشن شود و سپس درون سالم پز آترونا قرار گيرد؟خير، ميتوان ذغال را درون سالم پز آترونا روشن نمود.طراحي ويژه محفظه ذغال به روشن شدن سريع تر و راحت تر ذغال نيز كمك ميكند.

 

آيا براي استفاده از سالم پز آترونا ذغال خاصي نياز است؟خير، براي استفاده از سالم پز آترونا ميتوان از هر نوع ذغالي استفاده نمود.مشخص است كه بهتر است از ذغال مرغوب استفاده شود.

 

آيا زمان پخت با سالم پز آترونا طولاني ميباشد؟خير، زيرا به دليل طراحي ويژه اين محصول عمل هوارساني به ذغال و تامين خرارت به خوبي انجام ميشود كه همين امر موجب پخت يك نواخت غذا بدون از دست رفتن مواد مغذي آن در كمترين زمان ميگردد.

 

آيا سالم پز آترونا به سيخ نياز دارد؟خير، سالم پز آترونا بدون نيار به سيخ كباب مورد استفاده قرار ميگيرد.

 

سالم پز آترونا چگونه كار ميكند؟سالم پز آترونا كاملا ذغالي ميباشد و بدون نياز به برق و گاز ميتوان از آن استفاده نمود.ويژگي ذغالي بودن اين محصول به شما اين امكان را ميدهد تا بدون نياز به برق يا گاز در هر مكاني ، در آپارتمان سر ميز غذا و يا در دامن طبيعت به همراه دوستان و عزيزان ، غذايي لذيذ نوش جان كنيد

 

آيا سالم پز آترونا بدون دود است؟ چگونه؟بله ، سالم پز اترونا كاملا بدون دود ميباشد .جلوگیری از دود کردن ذغال توسط شیار های رو به بالا که بر روی قسمت کروی شکل مرکز سینی پخت قرار دارند انجام میشود.این شیار ها به دلیل اینکه به سمت بالا قرار دارند مانع ریختن چربی بر روی ذغال و هدایت آنها به قسمت پایینی سینی پخت میشوند که همین امر موجب جلوگیری از دود کردن می گردد

 

قطعات سالم پز آترونا از چه جنسي ساخته شده است؟محفظه نگهدارنده ذغال سالم پز آترونا از آلومينيوم مرغوب ساخته شده و توري درون آن از جنس چدن ميباشدسيني پخت از ورق آلومينيوم آبكاري شده تهيه گرديده است.

 

کباب پز جادویی

 

 

در طول دوران ها همیشه غذا خوردن علاوه بر اینکه نیازهای فیزیولوژی انسان رو فراهم می کرده ، موجب تأمین نیازهای روحی وی نیز می شده، چون همیشه غذا خوردن یکی از تفریحات انسان بوده اما این تفریح باید سالم باشه تا همیشه خوشایند و لذت آور بمونه . پس برای اینکه هر دو اتفاق با هم بیفته ، باید هم از سالم بودن غذا مطمئن باشیم و هم بتونیم غذای لذیذ و خوشمزه‏ای رو آماده کنیم.یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که همیشه مورد علاقه‏ ی مردم در تمام فرهنگها بوده و خوردن اون تقریبا برای همه لذیذه ، کبابه. پس ، خوردن کباب میتونه تفریح باشه ، اما سوال اینکه آیا کباب غذای سالمیه؟روشهای سنتی در طبخ کباب که با استفاده از حرارت مستقیم صورت میگیره از نظر جامعه علمی مردوده ، چون به بافت گوشت آسیب می رسونه و ارزش غذایی اونو از بین میبره.

روشهای دیگه ‏ی طبخ هم مثل استفاده از ماکروفرها و بخارپزها هم نمیتونه طعم لذیذ کباب واقعی رو بوجود بیاره. سالم پز آترونا این مشکلاتو حل کرده . یعنی هم کباب رو سالم طبخ می کنه و هم با حفظ طعم اون لذت واقعی رو برای ما فراهم می کنه. ضمن اینکه در کنار کباب یک دورچین خوشمزه هم آماده میشه که تا حالا طعمشو امتحان نکردیم. بعلاوه لذت همزمانی طبخ و میل غذا وقتی کنار همدیگه هستیم لحظاتی فراموش نشدنی رو بوجود میاره.

 

 نمونه ای از غداهایی که می توان با سالم پز آترونا تهیه نمود:

همبرگر مخصوص با سالم پز آترونا

مواد لازم: برای همبرگر مخصوص گوشت چرخ کرده با چربی 20 درصد- 500 گرم آرد سوخاری -تخم مرغ 1 عدد- پیاز 1 عدد- سیر 2 عدد-نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

این دستور به جرات بهترین و کامل ترین دستور برای همبرگر میباشد. با این دستورالعمل شما لذت تهیه خوشمزه ترین و خوش بافت ترین همبرگر را تجربه خواهید نمود.

طرز تهیه : ابتدا گوشت را خوب پهن کنید. سپس تخم مرغ ، سیر و پیاز ( ریز رنده کنید و اب ان را بگیرید ) و نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن شده بریزید و اطراف گوشت را به طرف مرکز جمع کنید و شروع به ورز دادن گوشت نمائید.گوشت را با دستان خود ورز دهید تا بافت بهتری داشته باشید ، تا جایی ورز دهید که احساس کنید مواد بخوبی با یکدیگر ترکیب شده اند ، بار دیگر گوشت را پهن کنید و آرد سوخاری را روی گوشت پهن شده بریزید ، مقدار آرد سوخاری بسته به نوع آرد متفاوت میباشد.برای بدست اوردن مقدار دقیق ارد سوخاری باید پس از پاشیدن مقداری ارد گوشت را چند دقیقه ورز دهید ، اگر پس از این مدت مشاهده کردید که گوشت بافت نرم و ابدار و در عین حال خوبی دارد پس ارد شما کافی بوده است ، اگر گوشت کمی شل و بد فرم بود میتوانید مقداری دیگر آرد سوخاری به ان اضافه کنید اما مراقب باشید که زیاد آرد نریزید تا گوشت پس از پخت خشک نشود.گوشت اماده شده را به قسمت های دلخواه تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل یک دایره ای در اورید ، دایره های اماده همبرگر را روی کاغذ روغنی یا کیسه فریزر قرار داده و برای یک ساعت درون یخچال قرار دهید. سپس روی صفحه کباب پزآترونا را با کمی دنبه گوسفند چرب نموده وهمبرگر را گریل کنید.این روش پخت هم سالم و هم خوشمزه است.نکته : برای سرو میتوانید در کنار نان همبرگری مک دونالدی از پنیر ، کاهو ، کلم ، گوجه ، خیار شور و … استفاده کنید.

 

طرز تهیه همبرگر

 

کباب سبزیجات با کباب پز آپارتمانی آترونا

مواد لازم: کدو سبز 2 عدد-بادمجان یک عدد- هویج بخار پز دو عدد- کلم بروکلی بخار پز یک دسته- پیاز 1 عدد-قارچ دکمه ای 250 گرم-فلفل دلمه ای 1 عدد- روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذاخوری- سیر 3 حبه - پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری- فلفل سیاه : به میزان دلخواه- پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری-پودر زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری- آبلیمو 2 قاشق غذاخوری- جعفری و گشنیز خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذاخوری-سرکه سفید و نمک مقدار لازم

 

 طرز تهیه : برای تهیه سس مخصوص کباب ابتدا روغن زیتون ، پودر زیره ، پودر گشنیز ، آبلیمو ، سیر و پودر فلفل قرمز را داخل میکسر بریزید ، نمک و چند قاشق سرکه اضافه کنید و بزنید تا سس یکدست شود.در صورت تمایل در انتها جعفری و گشنیز خرد شده را به سس اضافه کنید و کمی بزنید ( نیازی به میکس کردن کامل جعفری و گشنیز نیست ، بهتر است خرده های جعفری و گشنیز داخل سس مشخص باشد ).کدو سبز را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای و پیاز را نیز درشت خرد کنید ؛ سبزیجات خرد شده را به همراه قارچ داخل کیسه فریزر بریزید و سس را اضافه کنید ، با تکان دادن سبزیجات را به سس اغشته کنید ، در کیسه را ببندید و حداقل به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سبزیجات مزه دار شوند.سیخ های چوبی را 30 دقیقه در اب خیس دهید ، سبزیجات را به سیخ های چوبی بکشید سپس روی صفحه آترونا که قبلا چرب کرده اید قرار دهید ، هر چند دقیقه بچرخانید تا سبزیجات کبابی و نرم شوند سپس سرو کنید.همچنین می توانید سبزیجات را بدون سیخ و بر روی صفحه آترونا و کناره آن گریل کنید.نکته ها : کباب سبزیجات را به تنهایی یا همراه با انواع کباب ها و غذاهای گوشتی میتوانید سرو کنید ، در صورت تمایل سیخ های چوبی را بر روی آتش مستقیم ذغال آترونا ( بدون قسمت فلزی ) هم میتوانید آماده کنید.

 

کباب سبزیجات

 

 

استیک گریل شده آترونایی با سس تایلندی

مواد لازم:سس سویا نصف فنجان- آبلبمو تازه نصف فنجان-کره 2 قاشق سوپ خوری-شکر قهوه ای یک قاشق سوپ خوری- پودر کاری یک قاشق سوپ خوری- سیررنده شده 3 حبه-فلفل قرمز رنده شده - یک عددگوشت راسته مخصوص استیک 800 گرم

طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی در یک ظرف سویا سس ، آبلیمو ، کره ، شکر ، پودر کاری ، سیر و فلفل را با هم مخلوط تا یک سس بدست آید .گوشت های استیک را در یک ظرف بزرگ بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 4 ساعت تا یک روز در یخچال قرار دهید سپس ظرف حاوی استیک را از یخچال دربیاورید تا به دما محیط برسد.استیک را بین 8 تا 10 دقیقه روی صفحه گرم شده و چرب شده آترونا یا مستیقما روی زغال با استفاده از توری آترونا گریل کنید. سپس آنها را در یک ظرف ریخته و 5-7 دقیقه کنار بگذارید وقتی استیک ها کمی خنک شدند به قطعات کوچکتر برش بزنید و در صورت تمایل با برنج یا نودل سرو کنید.

 

طرز تهیه استیک

 

 بادمجان گریل شده با کباب پز مسافرتی آترونا

 طرز تهیه غذای خوشمزه و سالم با بادمجان گریل شده یک غذای نونی سریع و خوشمزه برای وعده ی نهار است که علاوه بر اینکه با مواد اولیه ی ساده تهیه می شود چون بر روی آترونا و با طعم زغالی کباب و گریل می شود، طعم فوق العاده ای دارد.

مواد لازم برای بادمجان گریل شده :پاپریکا 2 قاشق چایخوری- بادمجان گریل شده- آویشن تازه خرد شده 2 قاشق چایخوری-زیره 1 قاشق چایخوری- نمک 1 قاشق چایخوری-بادمجان 2 عدد متوسط- روغن زیتون 3/4 فنجان-سیر رنده شده 2 حبه

دستور طبخ بادمجان گریل شده آترونایی

 ابتدا 4 ادویه اول را با هم مخلوط کنید.بادمجان ها را برش طولی دهید با ضخامتی متوسط که در مدت زمان کوتاهی پخته شوند.سیر له شده و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید.ادویه های مخلوط شده را روی دو طرف بادمجان ها بپاشید و با با یک فرچه ی آشپزی مخلوط سیر و روغن زیتون را به خوبی به روی بادمجان ها بمالید.کباب پز را روشن کنید تا خوب داغ شود.بادمجان ها را به مدت 5 الی 6 دقیقه روی کباب پز آترونا کباب کنید.این یک نوع کتلت بادمجان سریع و خوشمزه است که در لیست پرطرفدارترین غذاهای استوایی قرار دارد.نکات تکمیلی در مورد بادمجان گریل شده آتروناییزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 6 دقیقه میباشد بادمجان گریل شده را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

 

بادمجان گریل شده

 

ماهی گریل شده با کباب پز دستی آترونا

 این هم از آن دسته غذاهایی است که به همراه مقداری سبزیجات و لیمو ترش تازه بسیار مناسب برای دوران بارداری و رژیم کاهش وزن است‎.

‎مواد لازم :برای یک نفر:‎‏١‏‎ ‎عددماهی قزل آلا‎ ‎یا سالمون متوسط‎۴ -‎عدد پیاز کوچک‎۱ -‎عدد فلفل دلمه ای‎ -‎‏١‏‎ ‎حبه سیر‎ -‎‏٢‏‎ ‎قاشق چای خوری پودرتخم گشنیز-‏٢‏‎ ‎قاشق چای خوری پودرزنجبیل-‎ ‎روغن مایع به میزان لازم‎ -‎زعفران آب کرده به میزان لازم‎ -‎زردچوبه به میزان لازم‎ ‎آب لیموترش به میزان لازم‎ ‎-نمک وفلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه‎:‎ابتداشکم ماهی رابازکرده داخل آن را کاملاً خالی و تمیز می کنیم و آن را به شکل سفره ای برش می دهیم. پیازو فلفل را بصورت خلال های باریک خردکرده ،ماهی ‏راداخل یک دیس قرارداده و پیاز و فلفل راروی آن می ریزیم. روی ماهی و داخل شکم آن را به زعفران و آب لیموترش تازه ‏آغشته می کنیم ،حبه سیر رابا پشت کارد له کرده، گشنیز خردشده، ادویه جات ،نمک وفلفل رابا آن مخلوط می کنیم بهتر است ‏دراین مرحله مقداری پیاز و فلفل دلمه ای خردشده رانیز به مخلوط اضافه کنیم و روی و طرف گوشت ماهی می ریزیم. الان ‏ماهی آماده است و باید چندساعت با این مواد مزه دارشود. پس ازمزه دارشدن ماهی را10 تا 15 دقیقه روی آترونا کباب می کنیم. طعم این نوع ماهی چون روی ذغال و صفحه آترونا کباب شده بسیار خوشمزه و خاص است .‏‏(دردوران بارداری و رژیم غذایی بهتراست از گوشت های کبابی استفاده شده و ماهی راسرخ نکنید.

 

ماهی کبابی

 

 

در مورد این محصول نظردهید